Rodrigo Oseias Assi graduou-se em Teologia pelo Centro Universitário Adventista Engenheiro Coelho (UNASP/EC) em 2010. Iniciou seu ministério em 2013, na Associação Central Paranaense (ACP). Entre 2011 e 2012, desempenhou o papel de pastor voluntário em Guiné Bissau, na África.

De 2013 a 2014, liderou a Igreja Adventista na cidade de Castro (Paraná). A partir de 2015, integrou o Projeto Missionários para o Mundo da Divisão Sul-Americana da Igreja Adventista, sendo missionário de 2015 a 2016 na Mongólia e de 2018 a 2019 na Jordânia.

Em 2019, foi designado responsável pela área de Jovens na Associação Leste Mato-Grossense (antiga AMT). Em 2020, tornou-se líder de Jovens, Aventureiros, Desbravadores, Universitários e Música da Igreja Adventista na Associação Leste Mato-Grossense, em Cuiabá, onde permanece até hoje.

Rodrigo é casado com Gabriela Ferreira Basseti Assi, com tem um filho: Benjamin Aldar Basseti Assi